Descripción
Color: Amarillo con reflejos verdosos.
Aroma: De alta intensidad, delicados aromas producidos en la fermentación se combinan con notas propias de las variedades. Destacan melocotón, pera y frutas tropicales como también aromas florales.
Boca: Dulzor y acidez muy bien integrados acompañan las finas burbujas de gas carbónico.
+ INFORMACIÓN
Beber a los 8°C.
Origen: Finca Los Perales, Cuadro Bombal.
Fecha Cosecha: Mes de
Febrero y Marzo.
Conducción: Espaldero.
Variedades: Chenin Blanc y
Chardonnay.
Alcohol: 9,90 % v/v
Acidez total: 6,30 gr/L
Azúcar: 50gr
pH: 3,20.
