Descripción

Color: Amarillo Verdoso con destellos grises

Aroma: Persistente, y de intensidad media. Recuerda a flores blancas y miel

Boca: Se percibe las características propias del varietal. Ofrece un gran equilibrio azúcar-acidez.

Origen: Finca don Pedro, Los Perales y Doña Irene cuadro bombal.

Cosecha: Febrero

Conducción: Espaldero

Alcohol: 11,90 % v/v

Acidez Total:6,20

PH: 3,3

AZ: 39 g/l

Beber entre 8º a 10ºC