Descripción
Ficha Técnica:
Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y luminoso, con burbuja fina y persistente.
Aroma: Intenso y expresivo, donde sobresalen las notas florales y de moscatel del Torrontés junto al perfil fresco y cítrico del Sauvignon Blanc, recordando flores como jazmín , durazno y pomelo
Boca: Entrada suave, dulce y refrescante. Presenta un equilibrio perfecto entre su azúcar natural y la acidez, con un paso por boca de gran amabilidad y final frutal.
Origen: Finca Don Pedro, Cuadro Bombal y Doña Irene.
Acidez total: 6,10 g/l
Fecha de Cosecha: Principios de Marzo.
Alcohol: 7.7 %
pH: 3,10
Azúcar Natural: 40 g/l
Beber entre 6 a 8ºC.
