Chardonnay Reserva

Ficha Técnica:

Color: Dorado pálido por su paso por barrica, con matices verdes y grises.

Nariz: Fragancias frutales recordando a plátano, ananá, durazno blanco. Tras su envejecimiento por roble se encuentran notas marcadas a vainilla, pan tostado y frutos secos como almendras y nueces.

Boca: Untuoso, entrada amable y frutal con recuerdos a manteca. Al dejar expresarlo en el paladar se presenta el equilibrio de acidez, taninos y marcada presencia de jengibre.

Terruño: Finca Las Paredes, San Rafael.

Fecha Cosecha: Primeros días de Marzo.

Alcohol: 13,20 % v/v.

Acidez total: 5,50.

PH: 3,80.

Añejamiento: 7 meses roble americano.

Temperatura de servicio 8 - 10º C.